Miskien binne jo in begearige túnker of hâld jo fan jo hûs grien mei húsplanten. Of miskien hâlde jo fan paddestoelen en wolle jo gewoan wat fan jo eigen groeie. Wat de reden ek is, it kweken fan knoppaddestoelen is in geweldich yngongspunt yn ‘e spannende en beleanjend wrâld fan paddestoelgroei. Jo kinne tinke dat it groeien fan paddestoelen ienfâldich en maklik is. Se groeie ommers oer it plak, krekt? No, jo soene goed en ferkeard wêze. Knooppaddestoelen groeie is beleanjend en ienfâldich, sjoen de know-how en de juste begelieding. Dat is wêr’t wy yn komme. Lês fierder om de juste manier te ûntdekken om te groeien en te genietsjen fan jo heul eigen rispinge fan paddestoelen. Wêrom knop paddestoelen? Njonken har lekkere smaak en it feit dat se geskikt binne foar in protte gerjochten, binne se ek ien fan ‘e makliker te groeien paddestoelen. Dizze faktoaren meitsje se in perfekte starterspaddestoel foar in begjinner en in ideale oanfolling op in trochgeande paddestoeltún. Fierder, yn tsjinstelling ta in protte fan ‘e mear eksoatyske fariëteiten fan paddestoelen, binne knoppaddestoelsporen maklik beskikber fan in protte leveransiers.

Jo Mushroom Garden: Materialen

Om jo paddestoeltún te begjinnen, moatte jo in pear materialen sammelje.

  • Growing Bed: dit “bêd” is de doaze wêryn jo paddestoelen sille groeie. Wy riede oan om in kontener te brûken dy’t sawat 14 yn (36 sm) by 16 yn (41 sm) en 6 yn (15 sm) djip is. De doaze kin makke wurde fan karton, hout, metaal, of plestik, lykas foarkar.
  • Plastic sheeting: dit sheet linen de doaze om it te beskermjen tsjin focht.
  • Growing Medium: dit is it substraat wêryn de paddestoelen groeie en fiede. Dit medium is opnommen yn kits foar paddestoelgroei of makke troch DIY en aventoerlike soarten. It ideale medium is in mingsel fan dong, kompost, gips, of vermiculite (mear oer dit hjirûnder).
  • Potgrûn of turf: dit kinne jo keapje by elke winkel foar túnbou.
  • Spores (as spawn): wês wis dat jo sporen keapje fan in renommearre ferkeaper om de kâns te fergrutsjen dat jo in goede rispinge sille hawwe. De sporen sille komme yn in “inoculum”, of in medium mei sporen mingd yn. Dit mingsel wurdt neamd spawn.
  • MIster: in mister is nedich om jo paddestoelbêd gelijkmatig te bevochtigjen as se groeie.
  • Heating Pad: it hâlden fan de temperatuer fan it groeiende medium stabyl is ymperatyf foar suksesfolle groei. In ferwaarmingspad is in ienfâldige en effektive manier om in stabile temperatuer te berikken.
  • Doek of krante: dizze items binne nedich om stabile en trochgeande focht yn it groeiende medium te garandearjen. Wês wis dat jo genôch oan ‘e hân hawwe om it medium yn’ e groeibêd gelijkmatig te dekken.
  • Thermometer (opsjoneel): in maklike manier om te soargjen dat de temperatuer fan jo medium optimaal is. Net in needsaaklik item, mar weardefol.

Jo Mushroom Garden: Getting Started

Der binne twa oanpakken foar paddestoelkwekerij. Jo kinne begjinne fanôf it begjin en meitsje alle nedige yngrediïnten sels, of jo kinne keapje in paddestoel groeiende kit fan in renommearre ferkeaper. Hjir is in fideo dy’t de iepening en gebrûk fan in kit foar paddestoelgroei toant, mei mear ynfo hjirûnder:

Mushroom Growing Kits

Wy riede oan om te begjinnen mei in kit foar earste kear kwekers, om’t d’r in bytsje in learkurve is. In kit sil jo helpe om de basis te learen en fertrouwen te krijen. Net te hawwen oer de huverjen as jo earste gewaaks mei súkses wurdt rispe. Ofhinklik fan ‘e kit sil it nedige groeimedium en de sporen wurde levere. Guon kits leverje allinich it groeiende medium, dus it is essensjeel om jo kit te kontrolearjen foardat jo keapje. Ik advisearje jo sykjen te begjinnen mei dizze Button Mushroom Growing Kit fan Amazon.

Groeiende paddestoelen fanôf it begjin

Foar dyjingen dy’t in betûfte hân hawwe, sil in kit groeie noch fasilitearje, mar it meitsjen fan guon fan jo yngrediïnten sil op ‘e lange termyn jild besparje. Foar dyjingen dy’t oan ‘e taak binne, is it meitsjen fan passende groeiende media in libbensfetbere opsje.

It meitsjen fan it substraat

Foar dyjingen dy’t it substraat wolle meitsje, is it essensjeel om passende media en proporsjes te brûken. Mushrooms hawwe in protte stikstof nedich om te groeien. Fierder kinne se net groeie yn in media dy’t al ôfbrutsen is, mar yn in steat fan ûntbining is. It bêste substraat foar knoppaddestoelen is in kombinaasje fan hynstedong en foar in part ferneatige strie. As jo ​​​​gjin hannen krije kinne op foar in part ûntslein strie (measten fan ús wierskynlik), is kompost út jo tún in gaadlike ferfanging. As alternatyf kinne paddestoelen ek groeid wurde yn in suver dongmedium as jo dingen ienfâldich hâlde wolle.

  • Earst mingje de kompost (as strie) en dong yn lykweardige dielen.
  • Foegje dan in lykweardige helte fan it bedrach fan vermiculite of in diel fan gips ta oan jo mingsel. Dizze tafoeging sil helpe om de miks te ferljochtsjen en ek focht te hâlden en it stadichoan los te litten.

Ofhinklik fan hoefolle trays jo plannen om te begjinnen mei (ien is in goede start foar newbies), soargje derfoar dat jo genôch groeimedium meitsje. As jo ​​​​ekstra meitsje, wês dan wis dat jo it mei in wiete doek of plestik dekke om it focht te fangen en it yn in fentilearre gebiet te hâlden, om’t it in ûnderskate geur hat. Hjir is in fideo dy’t lit sjen hoe’t jo knoppaddestoelen kinne groeie fan in pear paddestoelen as jo net fanôf it begjin wolle begjinne:

Folje de groeiende bêden

As jo ​​​​ienris jo groeiende media hawwe, binne jo ree om te begjinnen!

  1. Nim jo groeibêd en line it mei plestik platen (in jiskefet wurket goed foar dit).
    • De plestik platen foarkomt dat focht jo doaze skea (as jo metaal, hout of karton brûke). It helpt fierder it fochtnivo fan it groeiende medium te behâlden.
    • As de paddestoelen groeie, hat it medium de neiging om fuort te krimpen fan ‘e kanten fan’ e doaze. It brûken fan plestik platen foarkomt dat paddestoelen groeie yn gebieten dy’t net geskikt binne foar rispinge.
  1. Folje it groeibêd mei genôch groeiend medium om it bêd te foljen oant sawat 4 yn djip mei in pear inch om te sparjen.
  2. Foegje wetter oan ‘e groeiende media. It ideale bedrach is genôch om it fochtich te meitsjen, mar net genôch om it te saturearjen.
    • Mushrooms hawwe in fochtige omjouwing nedich om te groeien, mar tefolle wetter kin har skea.
  3. Nim jo “inoculum” of spawn (it mingsel fan paddestoelsporen en media wêryn se mingd binne) en ferspried it evenredich oer de top fan ‘e groeiende media.
    • Gelikense fersprieding fan ‘e spawn sil jo paddestoelen helpe om goed te groeien en in maksimale rispinge te leverjen.
  1. Mei jo mister, mist it oerflak fan it groeiende medium gelijkmatig.
  2. Plak in laach fochtige krante boppe op ‘e groeiende media.
    • De krante sil helpe om focht te fangen en it oer de tiid evenredich frij te meitsjen.
  3. Dekke it groeiende bêd mei in plestik blêd (net oanreitsje fan ‘e media) om in hege CO₂-omjouwing te meitsjen en focht te fangen.
    • In hege CO₂-omjouwing sil jo paddestoelen stimulearje om te “kiemjen” en har earste faze fan groei te begjinnen.

Soarch foar jo Mushroom Garden

No’t jo jo groeimedium “ynten” hawwe, moatte jo in ideale groeiende omjouwing behâlde foar jo paddestoelen om te groeien. Om’t paddestoelen gjin ljocht nedich binne, kinne jo se yn in passend tsjustere omjouwing pleatse. Tink oan gebieten lykas de souder, crawlspace, woartelkelder, garaazje, of kast (jo krije it idee).

  1. Plak it groeibêd op it ferwaarmingspad en set it op 70 ℉ (21 ℃). Plak de termometer yn ‘e groeiende media om de temperatuer maklik te kontrolearjen.
    • It ideale berik foar groeiende knoppaddestoelen is tusken 65-75 ℉ (18-24 ℃). Te hyt, en jo riskearje de sporen te fermoardzjen en jo rispinge te beheinen.
  2. Mist de groeiende media twa kear deis mei wetter. (boarne)
    • Wês wis dat jo it fochtnivo foarsichtich kontrolearje. As it medium wiet genôch is, foegje dan net mear wetter ta.

Under ideale groeibetingsten moatte jo nei 2-3 wiken in web fan wite woartels sjen groeie oer it oerflak fan it groeiende medium. Dit binne de “woartels” fan ‘e paddestoel of mycelium. As jo ​​gjin groei sjogge, wês geduldich en wachtsje. Groei kin foarkomme nei in moanne of mear.

Soarch foar jo mycelium

As jo ​​mycelium groeit, bliuw nevelje, soargje foar in fochtige omjouwing. Nei’t it mycelium it heule oerflak fan it groeiende medium hat bedekt, ferleegje it ferwaarmingspad nei 50 ℉ (10 ℃) om de paddestoelen te stimulearjen om te “fruchten” of te groeien.

  1. As folsleine dekking is berikt, foegje in laach potgrûn, turf of kompost ta (sawat 1 yn, 2,5 sm).
    • Dizze laach wurdt de “omhulsel” neamd en beskermet it delikate mycelium en leveret ekstra fiedingsstoffen foar de groeiende paddestoelen.
  2. Trochgean om it bêd te dekken mei wiete krante en mist it medium om it fochtich te hâlden. (boarne)

Fuortsmite op dit punt de plestik platen dy’t brûkt wurde om myceliumgroei te stimulearjen. Mushroom fruiting wurdt motivearre troch legere CO₂-nivo’s en ferhege luchtstream. Dit sil ferdamping ferheegje, dus wês der wis fan om wach te wêzen.

Harvesting Jo Button Mushrooms

Nei sawat in moanne sille jo paddestoelen fan it bêd begjinne te sjen.

  1. As de paddestoelen begjinne te groeien, ferwiderje de krante om se romte te jaan om te groeien.
    • Trochgean te mist it groei medium as de paddestoelen groeie. Besykje te foarkommen dat de lytse paddestoelen weagje, of se kinne har groei ôfbrekke.
  2. Wachtsje om te rispjen oant jo folwoeksen paddestoelen hawwe.
    • Mushrooms binne klear om te rispjen as de pet iepen komt.
    • Rispje de paddestoelen troch de kappen te draaien of de stâle te snijen mei in skerpe mes.
    • Folje alle gatten dy’t oerbleaun binne troch de rispe paddestoelen mei omhulsel om ekstra groei mooglik te meitsjen.
  1. As jo ​​​​champignons groeie, hâld dan in each op elk dy’t net-kleur of ferdwûn is. Fuortsmite en smyt dizze en folje de romte mei casing.
  2. Trochgean mei de boaiem mist as jo paddestoelen groeie.

Mei goede soarch en oandacht moat de rispinge fan jo paddestoelen tusken 3-6 moannen duorje.

Wat is in wite knop paddestoel?

In wite knoppaddestoel is in kultivearre ytbere ferskaat fan ‘e gewoane paddestoel dy’t gewoanlik groeid wurdt yn huzen en kommersjele keukens. De kap fan ‘e paddestoel kin fariearje fan 1 oant 4 inch (2,5 oant 10 sm) ôfhinklik fan kultivaasje, mei in bleke brúnige, hast beige kleur. Har stammen binne meastentiids tige koart of soms sels ôfwêzich oan ‘e basis fan’ e pet. Wite knoppaddestoelen binne it hiele jier farsk of ynblik te krijen by supermerken, wêr’t se gewoanwei wosken en foarferpakt wurde fûn yn krimpwrap.

Betingsten nedich om knoppaddestoelen te groeien

Wylst it kweken fan knoppaddestoelen ienfâldich en maklik is, binne d’r bepaalde betingsten dy’t moatte wurde foldien foar optimale resultaten.

  • Hoefolle fiedingsstoffen

Knooppaddestoelen hawwe in medium hoemannichte fiedingsstoffen nedich om te foarmjen. Kompostearre materialen lykas blêden, strie, hea of ​​zaagsel meitsje geweldige groeimiddels – wat ús liedt ta de earste needsaaklike betingst foar it groeien: fochtige omstannichheden.

  • Feuchte

Knooppaddestoelen groeie it bêste yn fochtige omstannichheden en hawwe in stabile fochtigens fan sawat 95% nedich om te ûntwikkeljen. Dêrom is it needsaaklik om it groeiende medium altyd fochtich te hâlden. Dit kin berikt wurde troch it groeimedium regelmjittich te misten mei wetter of de kontener yn plastykwrap yn te wikkeljen foardat se fersegelje

  • Ljocht

Button Mushrooms fereaskje in tsjustere en relatyf koele omjouwing foar optimale groei. Temperatueren fan sawat 15 °C (60 °F) jouwe de bêste resultaten. It tsjuster kin berikt wurde troch de groeiende konteners te dekken mei opake plestik platen, swart boupapier, of gewoan troch se yn in sletten kast te hâlden.

  • Boaiembetingsten

De meast brûkte grûn foar it kultivearjen fan knoppaddestoelen is rysstro, dat is it byprodukt fan it kultivearjen fan brune rys. It hat in relatyf lege fiedingsnivo en is tige droech, om’t it fan alle focht is ûntslein, wêrtroch it in ideaal medium is foar myceliale groei. It kin kocht wurde yn grutte sekken by elke túnwinkel en is normaal frij goedkeap.

Kweek wite knop paddestoelen thús

It brûken fan it Rice Straw Substrate

Materiaal nedich:

1. Sterilisearre emmer (emmer mei gatten boarre yn ‘e kant soargje foar even drainage) 2. Rice Straw (sterilisearre troch siedend of bakken yn in oven op 120 ° C foar 1 oere) 3. Button Mushrooms (groeid op sterilisearre, fiedingsrike substraten lykas raaigrassied) 4. Wetter 5. Spore spuit (opsjoneel) of in alternatyf soe wêze in spore print en wat Wodka / Everclear 6. Disposable wanten en hân sanitizer. * Unthâld, Impetigo is heul besmetlik! Beskermje jo hûd altyd! 7. Goggles om jo eagen te beskermjen fan elke splashback

Stappen:

Stap 1: Bereid de strie. It giet om it siedjen fan it foar in oere om alle libbene organismen te deadzjen en it yn in oven op 120 ° C foar noch in oere te bakken om it folslein út te droegjen om foar te kommen dat konkurrinten lykas baktearjes of oare skimmels neist jo paddestoelen groeie en de needsaaklike fiedingsstoffen fuortnimme foar harren groei. Stap 2: Bereid in omjouwing mei hege vochtigheid. In luchtbevochtiger of in kontener mei wetter is hjir goed foar, mar kin ek dien wurde troch wiete handoeken oan ‘e boaiem fan jo kokenbak te pleatsen en it yn plastykwrap te dekken foardat jo it ôfsegelje. Stap 3: Bereid it substraat. Dit wurdt dien troch it mingjen fan droege rys-stro (dat is sterilisearre) mei wetter yn in ferhâlding 1: 1. Dit sil it groeiende medium wêze foar jo paddestoelen. Stap 4: Foegje paddestoelsporen of mycelium ta oan it substrat fan rysstruien. As jo ​​​​sporeprints brûke, foegje se dan op dit punt ta en mingje goed. As jo ​​​​mycelium brûke, folgje dan de folgjende stap no. Stap 5: Bereid in skjinne omjouwing mei hege vochtigheid Dit wurdt dien troch in spuitfles mei wetter te foljen en jo groeiende kontener dêrmei te spuiten om lytse dripkes op it plestikblêd te meitsjen. As jo ​​​​gjin sprayfleske wolle brûke, gie dan gewoan wat sâlt en / of wodka yn in kom mei wetter en brûk it om jo groeiende kontener te misten. Stap 6: Spray it substrat fan rysstro mei wetter Spray oant it is fochtich (mar net soaking wiet). Jo moatte de top fan it substraat kinne oanreitsje sûnder derop ôfdrukken te meitsjen. Stap 7: Punch gatten Punch gatten yn it plestik blêd oer jo rys strie en dekke it yn tin folie foardat seal it. Jo kinne no jo groeiende kontener yn in tsjustere en kâlde omjouwing pleatse (in bûtenskuorre soe hjir ideaal wêze). Stap 8: Tafersjoch op groei Wachtsje geduldich, kontrolearje jo substraat sa faak om te soargjen dat it fochtnivo altyd wurdt behâlden. As jo ​​fine dat it rys strie útdroege is troch waarmte, spuie it dan gewoan wer del. Stap 9: Harvesting De paddestoelen binne klear om te rispjen as de pet begjint te iepenjen, wêrtroch’t de kieuwen derûnder bleatlizze. Harvestje se foardat dit bart, oars sille se yn ‘e opslach rotte fanwege de fochtige omjouwing wêryn se binne. * Soargje derfoar dat jo wegwerphandschoenen drage by it rispjen fan jo paddestoelen, om’t har sporen jo hûd kinne irritearje en it jeukende en ûngemaklik meitsje.

Mei help fan in groeiende kit

Materiaal nedich:

  • Groeiende kit
  • Brede mûle pot mei in deksel

Stappen: –

Stap 1: Iepenje de doaze fan jo groeiende kit en sammelje al syn komponinten. Dit moat in glêzen pot, in plestik tas, en in lyts pakket omfetsje dat in miks fan turfmoas en vermiculite befettet. Doch dit pakket noch net iepen. Stap 2: Reiniging Skjinje de glêzen pot mei skjin wetter en droech goed foar it iepenjen fan it lytse pakket mei turfmoas en vermiculite, dat moat wurde pleatst yn ‘e boaiem fan’ e pot. As jo ​​se byinoar mingje, foarmje se in materiaal dat fergelykber is mei boaiem. Stap 3: Iepenje de tas mei de paddestoelsporen troch it oan ien ein iepen te snijen. Op dit punt moatte jo handschoenen drage, om’t dit gjin maklike taken binne om jo fingers skjin te meitsjen! Foarsichtich berikke binnen en lûke út de ynhâld, dat moat wêze in lytse steapel fan brún poeier mei wat gruttere donkere klompen deryn. Stap 4: Foegje 1 oant 2 eetlepels wetter yn ‘e glêzen pot, soargje derfoar dat jo net mear tafoegje as nedich is, oars sil jo groeimedium te wiet wurde. Sprinkelje dan de ynhâld fan ‘e paddestoelsporentas boppe op it befeilige groeimedium. Stap 5: Skroef it deksel op glêzen pot, pleatse yn in tsjuster gebiet by 15 graden Celsius, spuite twa kear deis mei wetter en wachtsje oant de paddestoelen groeie.

Hoe kinne jo Button Mushrooms groeie sûnder in kit

Materiaal nedich:

  • Sterilisearre substraat. It substraat is it materiaal wêryn paddestoelmycelium groeit en paddestoelen produsearret, fergelykber mei boaiem.
  • Glêzen potten mei brede mûle mei deksels dy’t luchtticht wurde kinne fersegele
  • Misting flesse
  • Skjin wattenstaafjes, in âlde ferve kwast
  • Handschoenen skjin

Stap 1:

Sterilisaasje fan potten en substrat. Reinigje de glêzen pot en deksel. Koekje se yn waarm wetter foar 10 minuten. Lit se folslein droegje foardat jo trochgean nei de folgjende stap. Kook de ierappels en rys apart, lit dan ôfkuolje.

Stap 2:

Sadree’t it substraat is ôfkuolle, ynokulearje it mei paddestoelsporen troch it tafoegjen fan sa’n 1/4e teeleppel poeder oan elke pot. Hjirnei ferwiderje alle grutte klompen fan it materiaal, sadat it mear evenredich mingd wurdt as jo letter wetter tafoegje.

Stap 3:

Foegje dan sa’n heale beker wetter yn ‘e glêzen pot, soargje derfoar dat jo net mear tafoegje as nedich is of jo groeimedium wurdt te wiet. Draai dan it deksel op ‘e glêzen pot fêst en set it yn in tsjustere romte op sa’n 27 graden Celsius. Mist de jar twa kear deis mei wetter om feiligensnivo’s heech te hâlden. Sadree’t jo sjogge dat lytse wite bulten op it oerflak begjinne te ferskinen, ferwiderje alle oare substraatmateriaal yn ‘e tas en bliuw it elke dei yn wetter.

Stap 4:

Sadree’t de wite bulten begjinne te groeien yn paddestoelen oer in inch heech, is it tiid om se te rispjen. dit duorret sawat 3 wiken. Brûk katoenen swabs om se foarsichtich út ‘e pot te skrassen en pleatse se op in skjin, droech oerflak. As jo ​​​​spoaren fan ‘e paddestoelen bewarje wolle foar takomstich gebrûk, snij dan in lyts diel fan’ e stem foarsichtich ôf mei in skearmes. As alternatyf kinne jo rispje troch elk ien sêft ûnder it oerflak fan it substraat te squeeze, wylst jo mei in draaiende beweging omheech lûke. Plak rispe paddestoelen yn in papieren tas en bewarje yn in tsjuster droech plak oant it nedich is.

Stap 5:

Nei it rispjen, ferwiderje alle unkolonisearre substraatmateriaal en mist de tas yn wetter om it fochtich te hâlden oant jo folgjende rispinge. Jo kinne dizze tas opnij brûke foar maksimaal fjouwer rispingen oer in perioade fan twa moannen troch gewoan mear sterilisearre substraat ta te foegjen elke kear as jo it brûke.

Tips foar groei fan paddestoelen: –

1) Button paddestoel kits moatte wurde brûkt binnen in moanne nei oankeap, dus besykje gjin tiid te fergrieme! 2) As jo ​​​​fochtigensnivo’s te heech binne, kinne jo se ferminderje troch it deksel fan ‘e groeiende pot foar in oere deis te iepenjen. 3) As jo ​​​​fochtigensnivo’s te leech binne, kinne jo se ferheegje troch in lytse kom mei 1 beker wetter yn ‘e pot te pleatsen en it mei plestik wrap te omlizzen foardat jo it deksel wer opslute. 4) As paddestoelen begjinne te groeien, ferwiderje alle oare unkolonisearre materiaal yn ‘e tas en bliuw it dan elke dei yn wetter. 5) As materiaal yn ‘e tas begjint te groeien foar de paddestoelen, ferwiderje it dan fuortendaliks – dit wurdt bekend as ‘griening’. Dit kin wurde identifisearre troch syn gersgeur. 6) Eet nea knoppaddestoelen dy’t net folslein groeid binne! Se binne op dit stadium tige giftig en kinne jo tige siik meitsje. 7) Wês foarsichtich dat jo knoppaddestoelen net ite dy’t groeid binne yn deselde omstannichheden as giftige farianten lykas deadkappen!

Algemiene pesten en sykten

  • Griene Mold

As in dikke laach mycelium grien wurdt. Mushrooms sille brún wêze en barsten of misfoarme as se reitsje. Griene skimmel kin wurde eliminearre troch it folgjen fan soarchfâldige skjinensprotokollen, en it is essinsjeel om de kompost folslein te sterilisearjen foardat jo it brûke.

  • Verticillium Spot

Verticillium spot is in fungal sykte dy’t beynfloedet de groei fan paddestoelen. Jo kinne it krije as jo paddestoelen lytse flekken hawwe of misfoarme petten. Verticillium-spot feroarsaket wite, fuzzy groei op jo paddestoelen en kin sels feroarsaakje dat se hier wurde. Jo kinne de fungus fuortsmite mei sâlt. Plak in beker sâlt by de bubbels om se út te droegjen. D’r binne wat fungicidale opsjes foar it verticillium-plak, mar it kin ek de paddestoelen ferneatigje.

  • Dactylium sykte

Webbed, katoengroei op it oerflak fan ‘e mantel en paddestoelen binne karakteristyk foar dizze sykte. It kin griis of rôze wurde, en de paddestoelen sille in smoarge, wetterige rot ûntwikkelje. It is wichtich om goede hygiëne te behâlden om fan Dactylium-ynfeksje ôf te kommen. Soargje derfoar dat de behuizing en alle apparatuer skjin en sanearre wurde hâlden.

Konklúzje

Wite knoppaddestoelen binne ûnder de meast foarkommende soarten ytbere paddestoelen fûn yn supermerken. De boppesteande stappen sille jo helpe om wite knoppaddestoelen thús te groeien. Unthâld dat geduld de kaai is by it groeien fan dizze skimmels. As jo ​​​​oare fragen hawwe oer dit proses, rieplachtsje asjebleaft in profesjonele foar advys oer hoe’t jo se it bêste kinne kultivearje ûnder jo betingsten. Mei gelok en adekwate soarch kin it rispjen fan succulente wite knoppen út jo eigen keuken krekt om ‘e hoeke wêze!

MUSHROOM GROWING UK

Dit is in side dy’t as doel hat om minsken op te learen oer it kweken fan har eigen ytbere paddestoelen út it komfort fan har huzen. Wy groeie alle soarten iten yn ‘e tún – dus wêrom net beskôgje ek jo eigen lekkere paddestoelen te groeien? Wy binne fan doel net allinich op te lieden, mar ek in platfoarm te leverjen dat oare paddestoelkwekers helpt har produkten te ferkeapjen. paddestoel groeiende logo Yntroduksje ta groeiende knoppaddestoelen Knooppaddestoel (Agaricus spp.) is ien fan ‘e meast kultivearre paddestoelen yn ‘e wrâld. It groeien fan wite knoppaddestoelen is in heul maklike en goedkeap proseduere. Knooppaddestoelen groeie is in geweldich projekt foar in begjinnende túnker, om’t har sporen fluch en maklik groeie. Dan kinne se binnen groeid wurde; jo kinne se op elk momint fan it jier plante. Om knoppaddestoelen te groeien , is alles wat jo nedich binne de juste apparatuer en wat geduld. Growing knoppaddestoelen is in goed plak om te begjinnen, om’t se beide lekker en maklik te ûnderhâlden binne. Knooppaddestoelen binne ien fan ‘e makliker soarten om te groeien.

In stap foar stap hantlieding foar groeiende knoppaddestoelen

Oars as guon paddestoelfarianten , is it ienfâldich om knoppaddestoelsporen te finen, en se binne guon fan ‘e meast alsidige fan’ e paddestoelen yn ‘e keuken. It is perfekt foar sûpen, stir-fries, kipgerjochten en boppe op steaks. Knooppaddestoelen groeie goed yn stikstofrike dong, lykas ko- of hynstedong. As jo ​​gjin 100% dong hawwe, wurkje gelikense parten kompost en ek dong. De kosten fan knoppaddestoel binne sawat Rs 90 / kg.

Tariede op it planten fan knoppaddestoelen

Knooppaddestoelen binne heul maklik te groeien om ferskate redenen, ien dêrfan is dat se gjin sinneljocht nedich binne. Dan makket dat se perfekt foar appartemintbewenners en dyjingen dy’t te folle binnenplanten hawwe dy’t al finsterromte ynnimme. Knooppaddestoelen kinne op elk momint fan it jier groeid wurde, ynklusyf winter. Knooppaddestoelen groeie kin sa ienfâldich wêze as it pakken fan in groeiende kit en dan de oanwizings folgje.

It opsetten fan groeiende trays foar paddestoelen

Tink oan it keapjen fan in kit as it jo earste kear is dat jo knoppaddestoelen groeie. Mushroomkits hawwe alle materialen dy’t jo nedich binne foar it planten en groeien fan paddestoelen en binne geweldig foar begjinners. Se befetsje dong, substraat, trays, en in sprayflesse foar it wetterjen fan de paddestoelen. Kweekkits hawwe de neiging om spesifike rjochtingen te hawwen dy’t kinne ferskille fan tradisjonele metoaden foar kweek fan paddestoelen . Wês wis dat jo it pakket soarchfâldich lêze en folgje dan de ynstruksjes. Guon kits hawwe al de sporen foar it groeien fan in spesifyk soarte fan paddestoelen, wylst oaren gewoan groeiende trays en passende substraat befetsje. Keapje grutte trays foar it kweken fan de Button paddestoelen. Kies trays dy’t sawat 14 by 16 inch binne en op syn minst 6 inch djip. Om te begjinnen, de ienige plant yn ien bak, dy’t sil trochgean te produsearjen paddestoelen foar 3 oant 6 moannen. Groeiende trays kinne wurde makke fan plestik, metaal of hout, ôfhinklik fan wat jo beskikber hawwe. As jo ​​​​in mear erfarne kultivator wurde, dan kinne jo meardere trays tagelyk groeie en in hast konstante oanbod fan paddestoelen hawwe. Meitsje in mingsel fan gelikense dielen fan kompost en dong. Knooppaddestoelen hawwe in groeiende omjouwing nedich dy’t in protte stikstof befettet. Brûk jo kompost en keapje dong, lykas hynder- of koedong, yn ‘e winkel, of keapje beide as jo gjin kompoststapel hawwe. As jo ​​​​fan plan binne om in protte knoppaddestoelen te groeien, kinne jo dit mingsel meitsje yn in grutte emmer en it dekke nei’t jo wat derfan hawwe brûkt. Oars, mingje safolle as jo nedich binne om ien bakje te foljen. Jo dong en kompostgemik sil in sterke geur meitsje, dus meitsje it yn in goed fentilearre gebiet. Folje de trays mei 6 inch fan ‘e groeiende miks. Giet dan it mingsel foarsichtich yn ‘e trays, litte op syn minst 1 inch romte oan’ e boppekant fan ‘e bak. Soargje derfoar dat de boaiem gelyk is en gelijkmatig oer de bak is ferspraat. Wite knoppaddestoelen hawwe de neiging om goed te spawnen yn waarme kompost, dus meitsje jo gjin soargen as de kompost noch hyt is as jo it yn ‘e bak pleatse.

Kieze in plak foar it groeien fan Button Mushrooms

Knooppaddestoelen genietsje fan groei yn gebieten dy’t koel en tsjuster binne, dus jo wolle earne kieze om se te groeien dat tusken 65-75 ℉ is. It moat beskerme wurde fan ljocht en alle steuringen. In protte paddestoelkwekers selektearje in kelder of crawlspace om har wite knoppaddestoelen te groeien. As jo ​​wenje yn in appartemint en donkere kasten wurkje ek.

Easken foar groeiende Button mushrooms

Yn gefal as jo dit misse: Capsicum hydroponysk groeie . Easken foar groeiende Button mushrooms.Easken foar groeiende Button mushrooms.

Temperatuer eask

Knooppaddestoelen lykas waarmere mediums om te spawnen, dus as de kompost te kâld wurdt, set de bakje op in ferwaarmingspad om de temperatuer op 70 ℉ te bringen. Dan wolle jo de boaiem net heger ferwaarme as dat, om’t it de sporen deadzje kin.

It finen fan spawn

Jo moatte spawns brûke, net sied, om knoppaddestoelen te groeien. En jo kinne klear makke sporen online of by in kwekerij keapje. Guon spoaren binne al ynent of ynmongen mei in substraat, lykas smoargens, hea en siedsel. Jo wolle spawn keapje fan in betûfte paddestoelkultivator ynstee fan in willekeurige ferkeaper online. Spawn fan hege kwaliteit is mear kâns om knoppaddestoelen te produsearjen.

Materiaal nedich foar it groeien fan knoppaddestoelen

Wite knop Mushroom Spawn – Spawn is mycelium yn syn stadia dy’t begjinne. In doaze – Fyn earst in kartonnen doaze dy’t op syn minst 6 inch djip is. In doaze mei in gebiet dat grut is en it biedt jo paddestoelen mear romte om te kultivearjen. In kartonnen doaze wurket goed, sa lang as it op syn minst 6 inch djip en 14 inch by 16 inch is. Jo hawwe in doaze nedich mei in soad oerflak foar paddestoelen om te groeien. As jo ​​​​gjin karton hawwe, kinne jo ynstee hout brûke. Doazen kinne ek makke wurde fan plestik of metaal, ôfhinklik fan wat jo te krijen hawwe. In garbage bag – Garbage bag sil nei alle gedachten wurde brûkt om line it fjild dat boppe hâldt dingen út getting rommelich en helpt focht bliuwe set. Dit wurdt brûkt om de kartonnen doaze te linen om te foarkommen dat dingen rommelich wurde, wylst focht op syn plak hâldt. Kompostearre dong – It is it perfekte groeimedium foar wite knoppaddestoelen, om’t it ek in fiedingsboarne foar har is. Jo moatte der wis fan wêze dat jo sawat 100% dong krije en net in dongmix. Koe dong is it meast foardielich, mar jo kinne gebrûk meitsje fan oare soarten dong bygelyks skiep as net beskikber. De measte tún dat is great of sintra sil ferkeapje koe dong. Krante – Krante hâldt it mycelium fochtich wylst it ferspraat en groeit oer it medium. Vermiculite – In protte begjinnende paddestoelkwekers meitsje de flater om knoppaddestoelen yn folsleine dong te planten. Hoewol, om sukses te hawwen, moatte jo jo dong mei vermiculite mingje. Wylst de dong de fiedingseleminten fan paddestoelen leveret, garandearret beluchting en behâld fan focht fan vermiculite.

Inoculating Button mushrooms

As jo ​​nij binne by it kweken fan knoppaddestoelen , folgje dan dizze stappen;

  • Nim earst in iepen jiskefet en line in doaze mei de tas.
  • Foegje dan in 50/50 mingsel fan vermiculite en dong ta. Lês de oanwizings op ‘e spawn om te witten hoefolle jo nedich binne en bygelyks 50 gram wite knop paddestoel pion hat 5 kg groeiend medium nedich om te ynokulearjen. Mear is altyd better en it hoecht net perfekt te wêzen. De miks moat op syn heechst net te djip wêze oer 3 inch.
  • Wet it medium mei in bytsje wetter. It moat fochtich wêze, mar net wetter.
  • Sprinkle de knop paddestoel spawn op it fochtige groeiende medium. Meitsje it yn ‘e boppeste 2 oant 3 inch fan’ e fochtige kompost.
  • Nim 4 oant 5 lagen fan krante, spuie mei in bytsje wetter, en lei de krante boppe op ‘e fersprate spawn.
  • Dekke de boppekant fan ‘e doaze mei in plestik tas mei in pear gatten om focht te behâlden.

Growing wite knop paddestoelen

It groeien fan wite knoppaddestoelen hat gjin sinneljocht nedich, wat foaral moai is foar de binnentúnman waans ruten fol mei planten binne. Se kinne op elk momint fan it jier groeid wurde, mei de winter de foarkar, wêrtroch in geweldige túnkâns makket as alles bûten kâld en somber is. Knooppaddestoelen groeie nimt sporen, lytse mikroskopyske dingen dy’t sille útgroeie ta paddestoelen. En jo kinne kits foar paddestoelgroei keapje makke fan organysk materiaal dat is ymportearre mei dizze paddestoelsporen. Wite knoppaddestoelen groeie it bêste yn stikstofrike dong, lykas hynstedong. Om in binnenbêd foar jo paddestoelen te meitsjen, folje in houten doaze dy’t op syn minst 6 inch djip is mei dong. Lit in pear inch oer 8 oant 9 sm romte litte ûnder de râne fan it fak. Spried it ynokulearre materiaal fan jo kit op ‘e boppekant fan’ e boaiem en mist it yngeand. Hâld jo bêd de kommende wiken yn it tsjuster, fochtich en waarm om 21 ° C. Yn gefal as jo ynteressearre binne yn dit: Hydroponic Setup Kosten, Requirements . Nei in pear wiken moatte jo fine wite singels op it oerflak fan it bêd besjen. Dit wurdt mycelium neamd, en it is it begjin fan ‘e paddestoelkoloanje. Dekke mycelium mei in pear sintimeter (5 sm.) fochtige potgrûn of turf, dit wurdt mantel neamd. Ferleegje de temperatuer fan it bêd nei 12 ° C. Soargje derfoar dat it bêd fochtich hâldt en it kin helpe om it hiele ding te dekken mei plestik wrap of in pear lagen wiete krante. Oer in moanne moatte jo begjinne te sjen paddestoelen. Fersoarging fan knoppaddestoelen nei dit punt is maklik. Harvest knoppaddestoelen troch se út ‘e grûn te draaien as jo ree binne om se te iten. Folje romte yn mei mear behuizing om plak te meitsjen foar nije knoppaddestoelen. Jo bêd moat trochgean mei it produsearjen fan paddestoelen foar 3 oant 6 moannen. Oanfolling mei proteïnerike oanfollingen lykas katoensiedmiel, sojamiel, alfalfamiel, en fearmiel, ensfh . Oanfolling kin dien wurde by spawning of nei spawn run foardat casing.

Soarch foar Button Mushrooms

Moisture

Jo wolle ien kear deis poddestuollen kontrolearje om der wis fan te wêzen dat de krante fochtich is. As it net is, spuie mei mear wetter. Giet noait wetter op it kompostgemik of it papier, of jo sille wiete plakken meitsje dy’t net de goeie konsistinsje binne om myceliumgroei te stimulearjen.

It tafoegjen fan Casing

Binnen 3 wiken moatte jo in wyt web fan mycelium sjen dat ferspraat oer de top fan ‘e dong en vermiculite mingsel. Sadree’t jo sjogge it mycelium en fuortsmite de ferwaarming pad. Nim dan mear fan ‘e 50/50 dong en vermiculite mingsel, en dekke it mei 1 inch fan’ e miks. Dit diel hjit it tafoegjen fan casing, en it is nedich om de knoppaddestoelen te stimulearjen om te ferskinen. Jo kinne dielen fan turf en boaiem mingje, of turf en kryt. Dan spuite mei wetter sadat alles fochtich is. Unthâld net te dump wetter boppe en bedekke mei plestik wer.

Fruiting

Kontrolearje ien kear deis om der wis fan te wêzen dat it medium fochtich is en spuite dan as it nedich is. Wachtsje noch 3-5 wiken, en wite knoppaddestoelen moatte begjinne te groeien. Sadree’t paddestoelen begjinne te foarmjen, bliuw de boaiem mist en hâld it dan fochtich.

Gemeentlike skaden en sykten fan Button Mushrooms

Dactylium sykte

Dizze Dactylium-sykte sjocht derút as blêden, katoengroei op it oerflak fan ‘e mantel en paddestoelen. It kin griis of rôze wurde, en de paddestoelen sille in sêfte, wetterige rot ûntwikkelje. Om fan dizze sykte ôf te kommen, fereasket goede sanitaasjepraktiken. Soargje derfoar dat de omkasting skjin en sanearre wurde moat wurde hâlden, tegearre mei alle ark en apparatuer.

Griene Mold

As de tichte laach mycelium feroaret yn grien, kinne jo griene skimmel hawwe. Untwikkeljende knoppaddestoelen sille brún wêze en kinne barsten of ferfoarme wurde. It kwytreitsje fan griene skimmelsykte wurdt berikt troch goede sanitaasjepraktiken, en soargje derfoar dat de kompost foar gebrûk adekwaat sterilisearre is.

Verticillium Spot

As jo ​​​​lytse spotting hawwe op paddestoelen of misfoarme paddestoelen, en jo kinne in verticillium-spot hawwe. In slimme ynfeksje kin in deformaasje feroarsaakje neamd droege bubble en paddestoelen kinne bedekt wurde mei griis, fuzzy groei. Dan kinne jo dizze fungus ferneatigje troch sâlt te brûken. Set it sâlt yn in beker tichtby de bubbels om se út te droegjen en d’r binne wat fungiciden om verticillium spot te behanneljen, mar it koe de paddestoelen ek deadzje.

Harvesting Button Mushrooms

As knoppaddestoelen folwoeksen binne, dan springt de pet iepen. As jo ​​​​klear binne om te rispjen, draaie de paddestoelen út ‘e boaiem. As jo ​​se net draaie wolle, brûk dan in skerp mes om troch de stâle te snijen, krekt ûnder wêr’t de pet de stâle moetet. Tidens de groeiende perioade, wylst jo de knoppaddestoelen kieze, sykje nei alle mist. Fogging betsjut knoppaddestoelen dy’t sêft wurden binne. Jo wolle dizze fuortsmite, lykas alle âlde paddestoelstingels of sponsich materiaal dat oan dizze is. Dan kinne jo romte ynfolje mei mear behuizing om romte te meitsjen foar nije paddestoelen. It rispingeproses wurdt dien op it knoppoadium en kappen mjitten 2,5 oant 4 sm. oer en ticht binne ideaal foar it doel. De earste rispinge ferskynt sawat 3 wiken nei it kappen. Mushrooms moatte wurde rispe troch ljocht draaien sûnder fersteuring fan de casing boaiem. Ienris de rispinge is foltôge, moatte de gatten yn ‘e bêden fol wurde mei farsk sterilisearre mantelmateriaal en dan wetter. De boppesteande ynformaasje kin brûkt wurde om paddestoelen te groeien yn Polyhouse, op it terras, yn eftertúnen, op ferhege bêden, yn potten en konteners. Jo meie ek graach dit: Oyster Mushroom Farming .


Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *