Hoe kinne jo Ribeye Steak op ‘e kachel koekje

• Gas Grilling

Om te koken op in houtskoalgrill, pleatse steaks oer it heulste diel fan ‘e grille, en skuorje beide kanten foar 1-2 minuten. Ferpleats dan nei medium, mei as bedekte koalen en bliuw troch mei grille foar de tiden neamd yn ‘e Cooking Times Chart hjirûnder. Draai sawat 1 minút foarôfgeand oan it healwei punt.

• Rêst jo steaks foar 5 minuten foardat jo tsjinje, ljochtsje mei folie. De temperatuer fan it fleis sil yn dizze tiid oant 5 ° F trochgean (dit wurdt “carryover cooking” neamd). De definitive temperatuer sil 135 ° F lêze.

Cook It Ribeye Steak yn in Air Fryer 9-11 min

• Om de definitive graad fan klearens te kontrolearjen, brûk in fleistermometer om de ynterne temperatuer fan jo steak te mjitten.

Krekt as yn ‘e grillmetoade, wês der wis fan dat jo Ribeye steak folslein ûntdutsen is foar it koekjen. Wy riede oan om op syn minst 24 oeren yn ‘e kuolkast te ûntjaan. Ienris ûntdutsen, ferwiderje jo steak út ‘e kuolkast sawat 30-40 minuten foar it koekjen om de steak op keamertemperatuer te kommen. As lêste, seizoen jo steak as winske. Wy riede it brûken fan ús Kansas City Steak Original Steak Seasoning. 12-14 min

Gas Grill

Nim it koken proses in stap fierder mei de profesjonele reverse sear Ribeye metoade. Ribeye steak is altyd in populêre kar, priizge foar syn rike smaak, sêftens, en romhertich marmering troch. Guon fan ‘e bêste Ribeye steak-resepten befetsje smaaklike krûden. Oaren brûke ek Ribeye-steakmarinades dy’t in ympuls biede oan ‘e al ongelooflijke smaak. Grilled Ribeye steak is fol mei smaak en is de bêste manier om dizze besuniging te meitsjen. Mar d’r binne in protte oare metoaden dy’t ek lekker binne, lykas pan-seared Ribeye steak, broiled Ribeye steak, en sels loftfryer Ribeye steak. Makket net út hokker metoade jo kieze, Kansas City Steak Company hat stap-foar-stap koken ynstruksjes en fideo’s dy’t jo sille helpe jo te koken de tender en sappige steak wêr’t jo nei sykje. De oanwizings neamd binne foar Boneless Ribeye steaks, mar wy hawwe ek ynformaasje beskikber foar Bone-In Ribeye en Cowgirl steak. Wy riede oan dat jo in fleistermometer brûke om te garandearjen dat jo steaks perfekt wurde bakt!
Hjir binne de rjochtingen om te folgjen foar oven-bakte Ribeye steak:
Om perfekte klearens te berikken foar jo winske smaak, riede wy oan dat jo in fleistermometer brûke en de Measuring Doneness Chart, hjirûnder. 13-16 min Ribeye taret yn ‘e Air Fryer

• Nei thawing, bringe nei keamertemperatuer, seasoning, en preheating de sous vide; do bist klear om te begjinnen mei koken.
• Ljochtsje de boaiem fan jo skillet licht mei oalje mei hege reekpunt lykas avocado-oalje, kanola-oalje, of grapeseed-oalje. Plak jo steaks op ‘e panne en sied foar sawat 2 minuten oan elke kant. Sear oant de steaks de definitive winske ynterne temperatuer berikke, neffens de Measuring Doneness Chart hjirûnder.

• Fuortsmite en lit steaks rêste foar 5 minuten, dekke licht mei folie.
• Plak steaks op it rek fan in broiler pan en pleats de broiler pan yn ‘e oven sadat it oerflak fan’ e steak 3-4 inch is fan ‘e waarmte. Broil nei winske klearens, neffens de Measuring Doneness Chart en Cooking Times Chart hjirûnder.

16-18 min

• Plak bakblêd op it sintrum fan ‘e heule oven. Cook oant ynterne temperatuer berikt 10 ° F leger as de winske úteinlike temperatuer. Besjoch ús tabel foar mjitten fan dienens en kooktidendiagrammen hjirûnder foar referinsje.

Grilling Ribeye Steak: Houtskoal vs Gas Grill In lekker Boneless Ribeye steak kin wurde taret mei ien fan de metoaden hjirboppe, it bieden fan it perfekte miel in genietsje. Freegje jo jo ôf hoe lang in Ribeye-steak op ‘e gril koekje of hoe’t jo de perfekte smaak kinne berikke op in medium-seldsume temperatuer? D’r binne twa wichtige oanpak foar it grillen fan Ribeye-steaks:

• Heakje in swiere non-stick skillet of getten izeren skillet oer middelhehe oant heul, foar sawat 5 minuten. In heul waarme panne leveret de bêste sear.
• Plak jo steak yn it sintrum fan ‘e loftflyer en begjin te fretten. Wy riede it gebrûk fan de opsje foar grillrack as beskikber.

Op syk nei in test út wat Ribeye steak resepten op jo stovetop? In pan-seared Ribeye hat in mouthwatering smaak, jaan dyn fleis in rike gouden-brune kleur en ferbettere smaak.

• Soargje derfoar dat it wetterbad de winske temperatuer foar it koekjen folslein berikt hat foardat jo it steak tafoegje.

11-13 min

• Plak jo steaks yn ‘e hjitte panne (mar wês foarsichtich dat jo net oerlêze). Opmerking: om smaak te beskermjen, foegje gjin oalje of wetter ta en dekke net.
• Rêstende steak is wichtich om’t de waarmte fan it koken de sappen yn it fleis nei it oerflak lûkt; as jo der direkt nei it koken yn snije, sille dy smaaklike sappen op jo plaat komme, net yn jo steak. It tastean fan jo steak om te rêstjen sil de sûpen tiid jaan om werom te sinkjen yn en troch it fleis, en hâldt it fochtich en smaakfol.

Pan-seared metoade

15-17 min Sous Vide Ribeye Steak

• Medium-Well: 45 minuten (1-inch steak) en 1-3 oeren (1½ inch steak)

Ribeye Steak Op de Grill Hoe kinne jo Ribeye Steak yn ‘e oven koekje 14-16 min 10-13 min

• Rêstende steak is wichtich om’t de waarmte fan it koken de sappen yn it fleis nei it oerflak lûkt; as jo der direkt nei it koken yn snije, sille dy smaaklike sappen op jo plaat komme, net yn jo steak. It tastean fan jo steak om te rêstjen sil de sûpen tiid jaan om werom te sinkjen yn en troch it fleis, en hâldt it fochtich en smaakfol.
• Seldsum: 115°F
• Middel: 135°F

• Foar de perfekte medium-seldsume steak, sear yn in panne foar 12-14 minuten foar in 1-inch steak, en 14-16 minuten foar in 1½-inch steak, draaie sawat 1 minút foar it healwei punt. In fleistermometer moat 130 ° F lêze.

Houtskoal Grill

12-15 min

• Wy riede it tafoegjen fan in ekstra savory smaak troch in topping jo ribeye steak mei Kansas City Steak Finishing Butter (sels as jo tafoege bûter tidens de sous vide).
• Foegje wat bûter of in oalje mei hege reekpunt ta, lykas avocado-oalje, kanola-oalje, of grapeseed-oalje en sûgje steaks foar 1 minút oan elke kant. De definitive ynterne temperatuer fan jo steak moat 135 ° F wêze foar medium-seldsum en 145 ° F foar medium.

Hjir binne de stappen om te folgjen as jo de sous vide-metoade brûke:

D’r is wat spesjaal oer de ympuls fan smaak dy’t jo krije fan gerookte Ribeye-steak. Smoking tiid ferskilt sterk ôfhinklik fan de besuniging fan fleis, dikte fan de besuniging, kwaliteit fan smoker, reek en reek fêsthâlden, wyn, ensfh It is it bêste om te brûken in fleis termometer en basis doneness off ynterne temperatuer.
Taljochting: Steaks kocht ûnder 130 ° F moatte net langer dan 2½ oeren tagelyk kocht wurde fanwege soargen oer itenfeiligens.

• Houtskoal Grilling

15-18 min

• Al ús produkten komme fakuüm-fersegele yn sous-vide-klear, waarmtestabile ferpakking, wêrtroch jo se gewoan kinne tafoegje oan it wetterbad en koekje oant jo winske graad fan klearens. As jo ​​​​lykwols de middels hawwe om jo steaks thús te ferpakken yn sous-vide waarmtestabile sekken, riede wy oan om jo steaks mei Kansas City Steak Original Steak Seasoning foar in ferbettere smaak, foarôfgeand oan koken yn ‘e sous vide. In oare opsje is om farske krûden en in Kansas City Steak Finishing Butter ta te foegjen, tegearre mei jo rau steak, yn ‘e waarmtestabile fakuümseal tas foardat se seagen.

1-ynch

• Rêstende steak is wichtich om’t de waarmte fan it koken de sappen yn it fleis nei it oerflak lûkt; as jo der direkt nei it koken yn snije, sille dy smaaklike sappen op jo plaat komme, net yn jo steak. It tastean fan jo steak om te rêstjen sil de sûpen tiid jaan om werom te sinkjen yn en troch it fleis, en hâldt it fochtich en smaakfol. Om de mjitte fan klearens te kontrolearjen, brûk in fleistermometer om de ynterne temperatuer fan ‘e steak te mjitten.

• • Fuortsmite de steaks út ‘e smoker en preheat in skillet oer hege waarmte (dit kin dien wurde op in grill of yn jo keuken). Ienris hyt, bedekke de boaiem fan jo panne licht mei in hege reekpunt oalje lykas avocado-oalje, kanola-oalje, of grapeseed-oalje.

1½ inch

• Ferwaarmje jo loftfryer. Stel temperatuer op 400 ° F. Lit jo loftfryer sawat 2-3 minuten foarheakje.

D’r binne in protte maklike en effektive resepten foar Ribeye steak foar de oven dy’t jo miel in treflik einprodukt sille jaan. Kies jo favorite Ribeye-steakresept en meitsje jo miel ta de winske smaak.

• Oven foarheakje oant 275 ° F en pleatse steaks op in draadrek oer in bakblêd.

Smoken Ribeye Steak

• Rêstende steak is wichtich om’t de waarmte fan it koken de sappen yn it fleis nei it oerflak lûkt; as jo der direkt nei it koken yn snije, sille dy smaaklike sappen op jo plaat komme, net yn jo steak. It tastean fan jo steak om te rêstjen sil de sûpen tiid jaan om werom te sinkjen yn en troch it fleis, en hâldt it fochtich en smaakfol.

Tradysjonele metoaden sille elke steakkenner in prachtich miel jaan, lykwols binne d’r ek nije techniken dy’t ynnovaasje foar koken ynspirearje en har eigen unike smaak leverje. Mei elke metoade moat jo steak op syn minst 24 oeren folslein ûntdutsen wurde yn ‘e kuolkast. Ferwiderje de Ribeye fan ‘e kuolkast 30-40 minuten foar it koekjen om nei keamertemperatuer te bringen. Seizoen jo steaks nei jo smaak; wy riede it brûken fan ús Kansas City Steak Original Steak Seasoning. Tariede It
Hoe Ribeye Steak Cook op ‘e Grill

• Foardat jo tsjinje, foegje in Kansas City Steak Finishing Butter ta foar in ekstra smaakferbettering.
• De sear sil jaan dyn steaks de rike gouden-brune kleur en ferbettere smaak dat wurdt typysk assosjearre mei grilled steaks.

• Seldsum: 122°F
• Sadree’t jo steaks klear binne mei koken, ferwiderje se út ‘e sous vide en nim se út’ e ferpakking.

Taljochting: Steaks kocht ûnder 130 ° F moatte net langer dan 2½ oeren tagelyk kocht wurde fanwege soargen oer itenfeiligens.

• Flip jo steak healwei troch jo kooktiid, neamd yn ‘e Cooking Times Chart hjirûnder.
• Serve fuortendaliks. Oars as oare metoaden foar it koekjen fan steak, lûkt de lege waarmte fan ‘e oven dy’t brûkt wurdt yn omkearde searing de sappen fan it fleis net nei it oerflak, sadat ekstra rêsttiid net nedich is.
• Plak de ferpakte steak yn it wetterbad en lit it koekje foar de oanrikkemandearre tiid, basearre op jo winske graad fan dienens.

Hoe kinne jo Ribeye Steak grille (medium-seldsum oanrikkemandearre):

• Jo kinne kontrolearje foar it smoken troch ynterne temperatuer. Temperatueren binne as folget:
• Foardat jo tsjinje, útwreidzje de lekkere smaak troch te toppen mei Kansas City Steak Finishing Butters foar folsleine smaak.

• Hoe te koken Ribeye Steak

  11-14 min

• Preheat in skillet oer hege waarmte foar sa’n 5 minuten (dit kin dien wurde op in grille of yn jo keuken). In waarme panne leveret de bêste sear.
• Ferwaarmje jo wetterbad: Folje jo sous vide-kontener mei waarm wetter en set it sous vide-apparaat op de passende temperatuer foar de winske klearens. It sous vide-apparaat moat as folget ynsteld wurde:

Hoe sille jo jo steak tariede?

• Brûk in fleistermometer om de ynterne temperatuer fan jo Ribeye-steak te kontrolearjen om te soargjen dat it wurdt kocht oant it perfekte nivo fan dienens, fan seldsum oant medium-goed.

• Cooking Times foar Boneless Ribeye Steak

  It brûken fan ‘e sous vide-metoade om in Ribeye te koken is de bêste manier om te soargjen dat jo steak troch it heule gaadlik wurdt kocht oant jo winske graad fan klearens, sûnder te oerkoken of smaak te ferliezen. Sous vide brûkt in lege-hitte, lange-tiid koken proses dat soarget foar lykmjittich cooked steaks fan ein oant ein en garandearret elke hap is sa sêft en sappig as de earste.

• Rêst jo steaks foar 5 minuten foardat jo tsjinje, ljochtsje mei folie. De temperatuer fan it fleis sil yn dizze tiid sawat 5 ° F opkomme (dit wurdt “carryover cooking” neamd). De definitive temperatuer sil 135 ° F lêze.
• Middel-Seldsum: 125°F
• Foar perfekte klearens riede wy oan om in fleistermometer te brûken.
• Foardat jo tsjinje, tapasse Kansas City Steak Finishing Butter foar in ekstra smaakfol ûnderfining.
• Seldsum: 45 minuten (1-inch steak) en 1-2½ oeren (1½ inch steak)
• Om de graad fan klearens te kontrolearjen, brûk in fleistermometer om de ynterne temperatuer fan jo steak te mjitten. 10–12 minuten Hjir is hoe’t jo in Ribeye op ‘e kachel koekje om de bêste resultaten te berikken: Wês wis dat jo steak folslein ûntdutsen is foardat jo koken. Wy riede oan om 24 oeren yn ‘e kuolkast te ûntjaan. Ienris ûntdutsen, ferwiderje jo steak út ‘e kuolkast foar 30-40 minuten foar it koekjen om nei keamertemperatuer te bringen. Seizoen jo steak as winske; wy riede in royale tsjinjen fan ús Kansas City Steak Original Steak Seasoning.Plak jo goed sûge steak op ‘e roasten fan jo smoker, slute it deksel en reek it fleis oant de steaks sa’n 10 ° F berikke ûnder de winske ynterne klearenstemperatuer (sjoch oanbefellings, op ús Measuring Doneness Chart hjirûnder.)
  

  Om te begjinnen, fjoer jo smoker op en ferwaarmje it oant 225 ° F.

• Preheat in swiere sûkelade of izeren sûkelade oer hege waarmte oant heul heul, sawat 5 minuten. In waarme panne leveret de bêste sear.
• Plak de steaks yn ‘e sûkelade en sied se foar sawat 2 minuten oan elke kant. Koekje oant de steaks sawat 5 ° F minder berikke as jo lêste winske ynterne temperatuer.
• Omkear Sear Jo Ribeye Steak as in profesjonele
• Medium-Well: 145°F
• Medium-Seldsum: 129°F
• Medium: 45 minuten (1-inch steak) en 1-4 oeren (1½ inch steak)
• Om te koekjen op in gasgrille, foarheakje op heech. Snoeie beide kanten foar 1-2 minuten, ferminderje dan nei middelhehe en bliuw fierder grille foar de tiden neamd yn ‘e Cooking Times Chart hjirûnder. Draai sawat 1 minút foarôfgeand oan it healwei punt.
• Om de mjitte fan klearens te kontrolearjen, brûk in fleistermometer om de ynterne temperatuer fan jo steak te mjitten.

• Hjir is hoe’t jo Ribeye steak koekje yn in loftfryer:

  Spesjaliteitmetoaden foar it koken fan Ribeye-steak
  Airfryer Ribeye-steak wurdt ien fan ‘e populêrste manieren om jo Ribeye-steak te koken. It is in flugge en maklike metoade om te brûken, foaral as jo gjin grill hawwe of der net op kinne koekje, fanwege min waar of seizoensgebrûk.

• Serve fuortendaliks. Oars as oare metoaden foar it koken fan steak, lûkt de lege waarmte brûkt yn sous vide de sappen fan it fleis net nei it oerflak, sadat ekstra rêsttiid net nedich is.
• 9-12 min. 8-11 min

• Foar de perfekte medium-seldsume graad fan klearens, moat jo Ribeye-steak-grilltiid 9-12 minuten wêze foar in 1-inch steak, en 12-15 minuten foar in 1½-inch steak, sawat 1 minút foar it healwei punt draaie. In fleistermometer moat 130 ° F lêze.
  Set jo oven op “broil” en foarheakje foar 10 minuten.
• Medium-Rare: 45 minuten (1-inch steak) en 1-4 oeren (1½ inch steak)
• Nettsjinsteande hokker metoade jo kieze, wês der wis fan dat jo steaks folslein ûntdutsen binne foardat jo koken. Wy riede oan om op syn minst 24 oeren yn ‘e kuolkast te ûntjaan. Ienris ûntdutsen, ferwiderje jo steak út ‘e kuolkast sawat 30-40 minuten foar it koekjen om de steak op keamertemperatuer te kommen. As lêste, seizoen jo steak as winske. De bêste Ribeye steaks cooked op ‘e grille wurdt seasoned te smaak mei Kansas City Steak Original Steak Seasoning.

• Ferwiderje de steak fan ‘e loftfriezer en lit it 5 minuten rêstje. De temperatuer fan it fleis sil yn dizze tiid sawat 5 ° F opkomme (dit wurdt “carryover cooking” neamd).
• Foar de perfekte medium-seldsume steak, bakke yn ‘e oven foar 10-12 minuten foar in 1-inch steak, en 12-15 minuten foar in 1½-inch steak, draaie sawat 1 minút foar it healwei punt. In fleistermometer moat 130 ° F lêze.
• 13-15 min

• Meitsje steaks út ‘e panne en lit se foar 5 minuten rêste. De temperatuer fan it fleis sil yn dizze tiid sawat 5 ° F opkomme (dit wurdt “carryover cooking” neamd).
• Ribeye Steak op ‘e kachel of yn ‘e oven Folgje dit resept om te learen hoe’t jo prachtige dikke ribeye-steaks kinne koken, kruiden en oant perfeksje kocht. Grilled ribeyes binne perfekt foar elke gelegenheid.
  

  Litte wy grille

  1 Begjin mei it ljochtsjen fan Kingsford® Charcoal, itsij yn in skoarstien as in frijsteande terp fan 100 briketten. Wy riede Kingsford® Professional oan foar syn hegere toptemperatuer en konsekwinte brân. Om in geweldige sear te berikken, wês wis dat jo de waarmte fan jo grill sa heech mooglik krije, sawat 425ºF foar in elektryske grill. 2 Foar in dikke ribeye wolle jo jo koalen yn in twa-sône fjoer regelje. Ferfange it boppeste rooster, lit it opwarmje – alle iepenloftspullen moatte folslein iepen wêze – dan gie it koeke oalje op in opfolde papieren handdoek en oalje it rooster mei in tang mei lange hannel. 3 Ferwiderje jo ribeye steaks út ‘e kuolkast en lit se keamertemperatuer berikke – sawat 30 minuten. Trim oerstallich fet om flare-ups te foarkommen en fertikaal it tinne stikje fet om ‘e bûtenkant fan’ e steaks om krullen te foarkommen. Liberaal tapasse grof sâlt en frisk gemalen piper. Flip de steaks en werhelje it proses. 4 Plak jo ribeye steaks direkt boppe de koalen en sied foar twa oant trije minuten per side. Om perfekte grillmarken te garandearjen, wjerstean de drang om de steak te ferpleatsen by it koekjen. Slút it lid om flare-ups te foarkommen. 5 Sadree’t jo ribeye steaks goed sean binne, ferpleatse se nei de koeler kant fan ‘e rôt. Dit jout it marmere fet yn jo steaks in kâns om goed te meitsjen as it fleis troch kookt. Slút it deksel oant klear. 6 Kontrolearje de ynterne temperatuer fan jo steaks mei in digitale instant-read fleistermometer, wylst se noch op ‘e grille binne. Foar ribeye steaks is de ideale ynterne temperatuer 130 ° F foar medium seldsum, 135 ° F medium, 145 ° F medium goed en 150 ° F foar goed dien. Hâld der rekken mei dat it fleis noch in pear graden opstean sil as it fan ‘e grille is. 7 Lûk jo ribeye steaks fan ‘e grille, pleatse op in snijplank, dekke los mei aluminiumfolie en lit se fiif minuten rêste.

  Yngrediïnten

  • ribeye steaks, snije ¼-dik

  4

• grof sâlt nei smaak
• freshly gemalen piper nei smaak

Foar feilige fleis tarieding, ferwize de USDA webside.

Us resinsjes

5
/5

1 Resinsjes

Wurdearre 5 fan de
5
troch
fan
Yup …
Perfekte manier om it te dwaan! Ik haw pellet smoker en ik leaver de Kingsford manier. Ik groeide op mei Kingsford en NITS slacht in mei houtskoal gekookte rib each.. Publisearre datum: 2022-05-08

Aventoerlik Eats

Nim jo smaakknoppen bûten har komfortsône mei dizze ûnferwachte wendingen op grillfavoriten.

KRY EKSKLUSIWE TIPS & RESIPS

Ynskriuwe

Stek jo fjoer oan mei alle nije Kingsford®-produkten.

Ferkenne ús folsleine oanbod fan houtskoal, pellets en smaakboosters om jo grillen nei it folgjende nivo te nimmen.
Plak rib-eye steaks op in grutte plaat en seizoen mei wrijven oan alle kanten. Oerstapje seare steaks nei it heule gril, en koekje foar 4 oant 6 minuten op elke kant foar medium-seldsum, langer as jo wolle. Steaks fuortsmite en lit 5 oant 10 minuten rêstje foardat se tsjinje.
Sâlt en grûn swarte piper
Preheat in grill oan hege waarmte. Rib-eye Rub, resept folget
4 keuze rib-eye steaks
Rib-eye Rub: Yn in lytse skip kombinearje alle yngrediïnten, nei smaak. Pas de ferhâlding fan krûden oan jo foarkar oan.
12 min Chili poeder
Recipe mei hoflikens fan Weslie Colbert
17 min
Cayenne piper

• Hoe kinne jo in parametryske lykmakker brûke
• Hoe kinne jo tariede op in lêsbegriptest
• Hoe om te bepalen oft kondensaasje sil foarkomme
• Hoe kinne jo in beferzen mobile tillefoan reparearje
• Hoe te spyljen it âlde spultsje fan pai sho